SULLA chérie
Miel SULLA, 100% italien.
Le miel de Sulla (plante de Sulla, légumineuse) a un pouvoir sucrant inférieur à celui des miels comme l'acacia ou les fleurs sauvages et possède une très forte concentration en fructose. Riche en fer, cuivre, zinc, magnésium et manganèse, ce qui en fait un excellent allié pour les athlètes et sportifs. Les vitamines A, C et certaines du groupe B sont présentes.
Le miel de Sulla apporte de nombreux bienfaits à notre organisme. Il a un effet purifiant et détoxifiant, en plus d'être une précieuse source d'énergie facilement assimilable. Elle est également reconnue pour ses effets diurétiques et laxatifs et est recommandée en application sur les boutons et l’acné. Enfin, comme tous les autres types de miel, il est particulièrement adapté pour apaiser les maux de gorge et la toux.
Sa saveur délicate fait du miel de Sulla un ingrédient précieux dans de nombreuses recettes. Il est souvent utilisé dans la préparation de desserts, comme le nougat, et est très apprécié comme édulcorant naturel dans les tisanes et les boissons. Son association avec certains types de fromages, comme le chèvre et la ricotta, est certainement intéressante.
Afin de profiter pleinement des bienfaits du miel de Sulla et, en général, de tout type de miel, vous devez vous assurer que vous consommez un produit authentique, brut, non soumis à une transformation industrielle. Ce n'est qu'ainsi qu'il pourra conserver toutes ses caractéristiques et propriétés bénéfiques.