... los origenes ...
... por una vida sostenible...
Por curiosidad, luego por diversión y finalmente por pasión. Así nació nuestra aventura con las abejas. Desde el primer momento nos dimos cuenta de que estábamos ante un ser extraordinario, un ser que nos pondría delante de desafíos cada vez nuevos, sin una solución definitiva; esto es lo que nos apasiona. Nuestros primeros cinco núcleos de abejas, tres de los cuales descubrimos sólo después de traerlas a casa que eran huérfanos, fueron la chispa que nos hizo decidir ver el mundo a través de una red, la del sombrero de apicultor. El estudio constante de los textos más importantes, la participación constante en las capacitaciones organizadas por las distintas asociaciones gremiales, la Universidad y diversos organismos, así como por el Consejo de Investigaciones en Economía Agraria - Api (CREA-AA) nos ha permitido mirarlo todo desde una perspectiva diferente, dinámica, sostenible, y que nos ha permitido entrar en simbiosis con un ser, que como decía el viejo Plinio en su Historia Naturalis "neque mansueti nor feri". Sólo a partir de esta simbiosis podemos hoy criar con éxito "abejas para un mundo cambiante", de modo que la apicultura sea sostenible, para las abejas y... para los humanos.